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洗碗應該知道的常識

瀏覽次數: 日期:2013-01-05 09:08

    洗碗應該知道的常識

    用洗滌劑至少要漂洗3次 用洗滌劑洗過的餐具,必須用流動的水漂洗3次以上,這樣才能保證沒有洗滌劑殘留。

    洗碗布應每月換一次 洗碗布用后,應用洗滌劑和清水徹底洗凈,掛在通風處自然晾干,不用時可以放在陽臺上暴曬。洗碗布用得越久含菌數越多,最好每兩天就消毒一次,可用開水煮沸10~15分鐘;或把清洗后的洗碗布放在微波爐里用中火加熱3~5分鐘;也可放在消毒柜里和餐具一起消毒。另外,洗碗布應該每月更換一次。

    熱水才是最好的洗滌劑 洗油污重的碗筷時,大家都會用到洗滌劑,其實,熱水才是最好的洗滌劑。大家完全可以在熱水中加一勺小蘇打,混合均勻后用其刷碗筷,既干凈又環保。

    洗滌劑應倒在洗碗布上 大多數人在洗碗時,都愿意直接將洗滌劑倒在洗碗池里,實際上,這種方式不如將洗滌劑直接倒在海綿或洗碗布上,然后蘸取少量水擦洗餐具,再用流動的清水沖洗干凈。因為第二種方式,洗滌劑濃度高,洗滌效果較好。

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